A Prefeitura de Jequié, através da Secretaria de Desenvolvimento Social, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI), concluiu nesta quarta-feira, 20, mais um curso profissionalizante gratuito de massas e pizzas, destinado às pessoas que têm o interesse em desenvolver novas habilidades e avançar no competitivo mercado de trabalho. Estiveram presentes, a secretária de Desenvolvimento Social, Patrícia Miranda Brandão Santana; a gestora de Políticas Públicas, Marinelma Macedo; o gestor do Sistema Único de Assistência Social (SUAS), Emerson Nery; a coordenadora da Central de Cursos, Geisa Calhau; os representantes do SENAI/Jequié, Massai Barreto Lima, que é coordenador de cursos; e a assistente de Processos e Negócios do SENAI, Priscila Santos Souza; as instrutoras do curso, Derizania Rodrigues e Ginêi Barros Lima; e os 20 alunos que participaram.

O curso teve carga horária de 160h e abordou a teoria e prática das etapas de produção de massas e pizzas, entre elas, os métodos de preparo e a elaboração dos tipos das massas, seus recheios, montagem, finalização e as noções de higiene pessoal e ambiente. Durante a solenidade de encerramento, os participantes do curso apresentaram uma exposição da produção de pizzas, como a de borda recheada, pizza de frango, pizza de queijo, pizza de calabresa, além de um variado cardápio de massas, como pães recheados.

“Com o mercado de trabalho cada vez mais concorrido, é essencial que as pessoas consigam galgar novos espaços e, graças a parceria com o SENAI, temos conseguido ofertar cursos profissionalizantes gratuitos à nossa população. Os nossos formandos saem daqui aptos para adentrar o mercado, atuando em padarias, pizzarias ou, quem sabe, produzir para comercializar. O curso foi, sem dúvidas, uma grande uma oportunidade para quem deseja empreender, ampliando assim a sua renda.”, disse a secretária de Desenvolvimento Social,Patrícia Miranda Brandão Santana.